賀茂鶴酒造さん

3月18日、広島県西条から賀茂鶴酒造さんをお招きして日本酒を愉しむ会、開催します。

東京のすきやばし次郎で安倍総理がオバマ大統領をもてなした時に、賀茂鶴のゴールドを召し上がられたのは有名な話。

そのゴールドもご用意しております。



写真は日本酒を愉しむ会で出す予定の、桜鯛のアクアパッツァ。

作ったのは洋食のシェフであり、僕ではありません。笑

他にも中華料理に、刺身に寿司、チーズなどもご用意完了。

来週が楽しみです。